lunes, 27 de marzo de 2017

"A la gallera yo no vuelvo más, matan a los hombres a palo y pedrá"


Voy al pinto!

El juego de gallos es un entretenimiento más del dominicano y la gallera es el lugar ideal no solo para pelear esas aves con fines de apuestas, también para entretener a los que solo asisten a tomarse unos traguitos o a bailar un merengue a ritmo de un "perico ripiao". Para los que viven en las zonas rurales del país esta es la principal diversión si no se arma un lío antes, producto de la bebentina que ocasiona la emoción o el desencanto de una pelea. 


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Publicado por Xiomarita Pérez
el 27-03-17

viernes, 24 de marzo de 2017

Diferencia entre "perico ripiao" y "priprí" y otros conjuntos folklóricos y populares

 
 
 
 
 
 
Conjunto folklórico o perico ripiao
Al conjunto folklórico musical en el Cibao se le llama "Perico Ripiao" cuyos instrumentos son guira, tambora y acordeón. La marimba no la utilizan todos, porque es incómoda de transportar. Ese conjunto musical es el mismo priprí en el Sur, cuyos instrumentos son guira, acordeón, pandero y balsié. Este último sustituye a la tambora. 
 
El conjunto musical llamado priprí es el que acompaña a la mangulina, al carabiné, a la comarca en la región sur del país. Es importante señalar que existe una música y baile llamado priprí o merengue de palo echao, que se interpreta con los instrumentos de del conjunto folklórico del sur, pero sin el pandero, y el balsié se toca acostado. 

En Villa Montellano, Puerto Plata, a principio de los 60, escuché dos términos para nombrar ese conjunto folklórico, que fueron "guribalsié" y "güiri-güiri".

                                          
Entonces, volviendo al perico ripiao, cuando se le agrega un instrumento o dos (saxofón) cambia a conjunto típico o merengue típico y a medida que se le agregan instrumentos cambia de nombre:
-Conjunto folklórico o "perico ripiao"
-Conjunto típico
-Pericombo
-Combo
-Orquesta
-Sinfónica
 
El "ventú" es una agrupación musical sin importa la calidad de los instrumentos ni de los músicos, lo importante es que suene. Son músicos improvisados para "buscársela", en el argot popular.
 
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Publicado el 24 de marzo de 2017
Xiomarita Pérez

sábado, 28 de enero de 2017

El palo mayor.... imponente


El palo mayor se yergue en la loma polvorienta

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Xiomarita Pérez
Texto y foto
Publicado el 28 de enero, 2017
La Florida, San Juan de la Maguana

miércoles, 16 de noviembre de 2016

La paleta es la protagonista de la subasta

 
José Morillo
Hoy a las 6:30 de la tarde se realiza la V Subasta de Arte Dominicano. Ya las cajas de cigarros, los troncos, los otomanes y los huevos adornan los hogares de quienes adquirieron en subastas anteriores las obras de los artistas plásticos que han estampado su sello en las diferentes piezas de una manera espontánea. 
El objetivo es apoyar las obras que realiza la ‘Fundación De Corazón a Corazón’, presidida por Mariela Vicini, la que no se cansa de trabajar durante el año con su equipo humano. Para que continúe desarrollándose la labor altruista de todos los que apoyan los cuatro proyectos del programa ‘Una Mano Amiga’ (UMA), confluyen  muchos talentos, en especial los artistas visuales que se  inspiran cada año en sus obras y las donan.
 
Silvio Avila
Hoy las paletas estarán exhibiéndose en el hotel JW Marriott en Santo Domingo, previo a la cena gourmet, mientras los potenciales compradores se deleitarán con los temas que eligieron los artistas. Además de las paletas, una de ellas pintada por los niños de la Fundación, habrá un biombo o mampara de cuatro paneles intervenido por los artistas José Pelletier, Marcia Guerrero, Pilar Asmar y Ricardo Wagner. 
La curaduría estuvo a cargo de Mildred Canahuate, la reseña artística de Abil Peralta Agüero y la conducción de Gamal Michelén, el que cada año impregna de entusiasmo a los asistentes, animándolos a comprar las obras de arte.
 
Charito Chávez

Entre los artistas, además de los mencionados más arriba, se encuentran Alberto Houellemont, Elvis Avilés, Carlos Mario Grullón, José Sejo, Leonardo Sanz, Ana María Coén, Willy Pérez, Rosa Tavárez, Vladimir Velázquez, Gustavo Domínguez, Silvio Ávila. Thimo Pimentel, Teté Marela, Marcelle Latour, Said Musa, Mariojosé Ángeles, Juan Carlos Reyes, Wilson Abreu, Rafael Alba, José Almonte, Juan Andújar, José Azar, Charito Chávez, Benjamín Cruz, Elia de Lima, Rafael De Lemos, Gustavo Domínguez, Daira Estrada, Angeisi Gómez, Carlos Mario Grullón.
 
José Almonte

También, María Guerrero, Rafael Hernández, Mary Herrera, Aleksandar Kirilo, Julia Lamarche, Mirna Ledesma, Cristian Martínez, Melvis Matos, Miriam Miniño, Omar Molina, Judith Mora, Janse Morales, José Morillo, Pedro Luis Moronta, Miguel Núñez, Reyes Ocre, Hilario Olivo, Wilson Peguero, Rafael Peralta, Iris Pérez, Geo Ripley, Ana María Santoni, Vidal José Suárez, Miki Vicioso y Francis Victoria. Con esta subasta no solo se celebra el arte sino el futuro de la niñez dominicana.

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Xiomarita Pérez
Columna Folcloreando
Publicado en Listín Diario el 16-11-2016

martes, 15 de noviembre de 2016

Mis primeros conconetes

Toda la vida me han fascinado los conconetes. Cuando vivía en Puerto Plata les decíamos coquitos, que eran más pequeños y buchuítos. Los ingredientes principales son: coco guayado con su leche, harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevos, polvo de hornear, canela y jengibre. La masa es fácil de hacer, es económico, y es un buen acompañante del té, café, jugo, refresco o "con boca". En internet hay muchas recetas, escoja la de su agrado, pero es importante experimentar.

Los primeros conconetes de Xiomarita


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Xiomarita Pérez
Texto y foto
Publicado el 15 de noviembre de 2016

miércoles, 28 de septiembre de 2016

Yo me canto y me lloro

Los dominicanos que viven en Estados Unidos anhelan estar en su país para disfrutar de los dulces, los juegos, la Semana Santa, las habichuelas con dulce, el yaniqueque, la arepa. Esa menta verde y el café que nos identifica no lo ‘depinta’ nadie. Antes, la mayoría se iba de vacaciones a donde su familia, llevándole de todo a su gente y hasta al vecindario, un jaboncito, un polochecito, un par de tenis, etcétera. 
Normalmente la gente cree que los que viven en la Gran Manzana tienen dinero y muchos tienen que ‘cantearse’ aunque sea con 20 dólares. Esos regalos de televisores, radio, plancha y licuadora aunque fueran usados pasaron a la historia ya que nadie puede ni quiere cargar con ellos. 
 Conozco algunos que anuncian su visita y en el Facebook comentan que irán a visitarte, pero después que llegan se instalan donde sus familiares más cercanos y prefieren gozar a lo callaíto y darse su gustito de una comidita casera, ya que eso es lo que más falta hace, eso sí, tienen que regalarle una cervecita al que está ‘josiando’ a la vera de la galería ya que los tildan de ‘millonarios’.
 
Guiso de bacalao con papa

También se da el caso de que otros prefieren pasar sus vacaciones en un hotel, escogiendo Punta Cana y ni llegan a la Capital ni al pueblo que los vio nacer. A esos los tildan de ‘comparones’. Mejor incluyen a dos o tres en el paquete hotelero para disfrutar esos días de remanso y no lo veo mal, ya que el que está en Estados Unidos tiene que guayar bien la yuca, aunque muchos no lo crean y cuando le dan esos días deben descansar. Pero como quiera critican, porque al ser humano le encanta vernos ‘en olla’. 
No es que me canto y me lloro, es que como quiera hablan. Otra situación que se da es que otros duran 20 años sin pisar tierra dominicana y también lo critican. 
Lo único que no me gusta de algunos dominicanos que visitan su tierra es que comienzan a comparar y a quejarse, que si la limpieza de las calles y el no ceder el paso a los peatones, etcétera. y les informo que no es que ellos sean más educados sino que en esos países les ponen multas y por eso andan por la línea.

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 Xiomarita Pérez
Columna Folcloreando 
Publicada en el Listín Diario el 28-09-2016

miércoles, 21 de septiembre de 2016

Nadie coge el teléfono

Estando de visita en Nueva Jersey, Estados Unidos, noté que en este país la gente no toma el teléfono si no conoce el número y por eso no pude comerme un moro de guandules, con un pollito guisado y ensalada verde con aguacate, en la casa de la comadre Carmen de Jesús, en Manhattan.  
Quedamos en que nos juntaríamos un jueves o viernes al anochecer de la semana siguiente, pero como no se confirmó el día marqué el número de la casa, también del celular y salía la grabadora. En una oportunidad dejé el mensaje, pero no supe respuestas hasta que me traslado a este estado, la llamo y en esta oportunidad ¡por fin! hablamos. Dijo estar guapa conmigo porque me hizo una comida especial y no fui a su casa. Le expresé que me mantuve llamándola y ustedes saben qué me contestó, que ella si no conoce el número del que llama no toma el teléfono.
 
elcorteingles.es

Entonces, por ese sistema que tienen aquí, dominicanos y americanos, “sin “distingo”, me perdí de comerme ese ansiado moro. Cuando esa comadre cocina a mi no me importa caminar a pie para llegar a su casa y, aunque esté a dieta, esta comidita es un aliciente de vez en cuando para tranquilizar mi ansiedad  “carbohidrática”
Sepan ustedes que no he comido arroz en este país, solo locrio, moro, chambre y una vez concón en este mes y cuatro días. 
Pero volviendo a los aparatos de comunicación, la excusa que dan para no tomar el teléfono es que personas llaman de diferentes empresas e instituciones ofertando productos, servicios, también políticos en campaña, etcétera y no hay quien pueda con eso. 
Cuando me encuentro sola en una de esas casas no tomo el teléfono al menos que reconozca que es a mí. Al principio de mis viajes me pasó que tomé el teléfono en uno de los hogares que frecuento y cuando me están hablando en inglés le contesto en español  “no sé hablar español”, por decir no sé inglés, y colgué. Si viviera aquí tomaría el teléfono y si supiera inglés, lo primero que le diría sería: “Do you want to learn dance”?, o comienzo a hablarle el español dominicano, bien rápido, esperando que no sepa mi idioma y así, poco a poco se irían minimizando esas llamadas. 
También me informaron que hay llamadas robot, entonces para la próxima me comunicaré por “uasá”.